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Evaluation « éthique » de Chili's Inc
, groupe
et filiales
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Pollution 1
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ActionnairesActivité & marchéFilialesImplantations & production
année | pays : conséquences source |
| 2006 | Etats-Unis : La Commission des praticiens pour une médecine responsable (PCRM) a déposé plainte devant le tribunal de Los Angeles contre Chili's pour l'obliger à informer les consommateurs sur les risques de cancer qu'ils encourent en consommant du poulet grillé. "Chacun des échantillons de poulet grillé prélevé dans sept chaînes de restauration a été testé positif pour un composé cancérigène dangereux appelé PhIP", a indiqué la Commission dans un communiqué. Le PhIP est un amine hétérocyclique qui peut être dégagé lorsque les viandes sont grillées. | AFP |
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