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| André Collet | B'A, Baer, Beulet, Boule d'Or, Bridel  , Bridélice, Bridelight | | Chaussée aux moines, Chèvretine | | Dukat Mlijecna Industrija | | Finetta, Foodmaster International, Forlasa, Fourme de Montbrison, Fromagerie du Pont de Pierre, Fruttolo | Galbani  , Galbanino | | Invernizzi, Invernizzina | | Kunin | La Laitière  , Lactel, Ladhuie, Lanquetot, Le Châtelain, Le Roitelet, Lepetit, Les Petits Amis, Locatelli  , Louis Rigal | Marcillat, Maria Grimal, Mascarpone, McLelland, Moutain Farms  , Munch Brunch | | Nicolait | | Péché Mignon, Pizzaiola, Pochat, Polser, Président | | Raguin, Rondelé, Rouy | Saint Morgon, Salakis, Santa Lucia, Ski, Société  , Sorrento  , Sveltesse | | Vallée, Valmont | | Yoco |
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Evaluation « éthique » de Lactalis
, groupe
Besnier (famille)
et filiales
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Fraude 3
Paradis 1
| | [cliquez sur le rating pour la méthode et le nombre pour les données]
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année | activité source |
| 2007 | Lactalis fabrique 83% des camemberts AOC de France. | Les Echos |
| 2006 | Premier fabricant de fromage en Europe, Lactalis traite chaque jour près de 19 millions de litres de lait, collecte auprès de 25 000 producteurs dans le monde, soit 6,5 milliards de litres de lait par an (6,3 milliards de litres de lait de vache, 170 millions de lait de brebis et 70 millions de lait de chèvre). | Le Monde |
| 2006 | Deuxième producteur de lait et de yaourts en France. Premier producteur de beurre en France. | Capital |
| 2006 | Deuxième producteur mondial de fromage. | L'Expansion |
| 2006 | Lactalis est le deuxième fabricant mondial de produits laitiers. | Les Echos |
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| pays | adresse & contact : type de production avantage source |
 Croatie | Dukat Mlijecna Industrija : Production, Les Echos |
 Moldavie | Foodmaster International : Les Echos |
 Suisse | Baer : Production,  Les Echos |
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| année nom | photo fonction; rémunération source |
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| année | employés <> | impact social : pays source |
| 2008 | | Fermeture/Faillite: Lactalis ferme la fabrique historique des camemberts Lepetit à Saint-Maclou (Calvados).: France | Les Echos |
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| année | employés <> | impact social : pays source |
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| année | délinquance financière | ventes | | | | source |
| 2007 |
Dix chaînes de supermarchés et laiteries industrielles se sont entendus sur le prix du lait, du beurre et de certains fromages au Royaume-uni en 2002 et 2003. Le cartel a gagné environ 400 millions de d'euros supplémentaires en surfacturant de 6 centimes le litre de lait, de 40 centimes la tablette de 250 gramme de beurre et de 80 centimes le kilogramme de fromage. Ils paieront une amende de 160 millions d'euros à l'organismen de régulation du commerce (Office of Fair Trading OFT). Sainsbury et Asda ont admis avoir participé au cartel sur le lait et le fromage, Safeway à celui sur le beurre. Les laitiers Dairy Crest, Wiseman sont parvenus à un accord alors que Tesco, Morrisons et Lactalis contestent les résultats de l'enquête de l'OFT. |
| | | | | | BBC News |
| 2005 |
| 6,2 | | | | milliard(s) Eu€ | Capital |
| 2005 |
Entre 1997 et 1998, Lactalis a "mouillé" (dilué) 700 millions de litres de lait de consommation, à des fins purement profitables, portant ainsi préjudice au prix du lait payé aux paysans.  traduire |
| | | | | | La Tribune |
| 2004 |
5 millions d'euros d'amende pour le roquefort Société, coupable d'accords avec la grande distribution pour évincer ses concurrents Papillon et Coulet. traduire |
| | | | | | Libération |
| 2002 |
| 5,5 | | | | milliard(s) Eu€ | Entreprise |
| 2001 |
| 4,87 | | | | milliard(s) US$ | Entreprise |
| 2000 |
| 4,88 | | | | milliard(s) US$ | Entreprise |
| 1999 |
| 4,65 | | | | milliard(s) Eu€ | Entreprise |
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| année | délinquance financière | ventes | résultat | actifs | rachat | source |
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| année | pratique douteuse : image source |
| 2006 | budget pub: 65 millions Eu€; | Capital |
| 1999 | slogan: Bridel, la crème des camemberts.; | Entreprise |
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